Grade : Pr. HARIRI Ahmed

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	Pr. HARIRI Ahmed حريري أحمد
	Faculté des Sciences de la Nature et de la vie
	Département Biologie
	Grade : Professeur
	Numéro de Téléphone :+213661721190
	Adresse électronique institutionnel :ahmed.hariri@univ-mascara.dz Adresse électronique personnel :haririahmed@yahoo.fr
	Adresse postale : Sidi Bel Abbes
	Laboratoire de Bioconversion, Génie Microbiologique et Sécurité Sanitaire


	Lien Google Scholar :https://scholar.google.com/HARIRI_Ahmed
	Lien Researchgate: www.researchgate.net/profile/HARIRI_Ahmed
	Mots Clés de Recherche :Génie des procédés, Biotechnologie, Technologie alimentaire, Phytochimie, Assurance qualité, Biochimie, Analyse instrumentale

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Biographie

Parcours académique :

29 Juin 2015 : Habilitation Universitaire (Université de Mascara) 2003 : Doctorat en Procédés biotechnologiques et alimentaires, Laboratoire LSGC, groupe GPBA, ENSAIA-INPL-France. Mention très honorable avec les félicitations du jury. Thème : Etude et modélisation de la trempe en malterie. Directeurs de thèse : Pr. Michel Fick, Dr. Ivan Marc, Dr. Frantz Fournier. 1999 : D.E.A. (Diplôme d’Etudes Approfondies) en Biotechnologie et industries alimentaires, Laboratoire LSGC, groupe GPBA, ENSAIA-INPL-France. Thème : Mise en œuvre de la fermentation du glycérol en 1.3-Propanediol par Clostridium butyricum. Directeur : Pr. Michel Fick 1996 : Diplôme d’ingénieur d’état en Agronomie, spécialité : Technologie Alimentaire, Centre universitaire de Mascara, Algérie. Thème : Evaluation de la qualité du fromage à pâte pressé non cuite type « Saint Paulin » au niveau de l’Orolait de Sidi Bel Abbes. Encadreur : Mr. Fouzi Baghdad. 1996 : Bourse de formation à l’étranger (B.A.F). Classement premier après concours au niveau de l’Ouest d’Algérie. 1991 : Baccalauréat section mathématique (Lycée Abdel Hamid Daar Abid), Sidi Bel Abbes, Algérie.

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Biographie